Если вы хотите похудеть, но при этом не планируете сидеть ни на монодиетах ни на диетах вообще, вполне достаточно сочетать принципы правильного питания с физическими нагрузками.
Однако, не стоит забывать, что даже полезные продукты по-разному влияют на наши калории. Чтобы сбросить вес и убрать объемы в талии и бедрах, приучите себя к тому, что перечисленные далее продукты должны всерьез и надолго поселиться и в вашем холодильнике, и в вашем рационе.
Мы говорим прежде всего о «чистых» продуктах, т.е. натуральных, которые не подвергались термической обработке или она была незначительной. Такие «чистые» продукты – главная составляющая любой диеты, направленной на эффективное, безопасное и полезное снижение веса.
Если вы стремитесь улучшить свое здоровье и снизить вес, то покупайте исключительно цельные, натуральные продукты, т.е. для рецепта макарон с сыром нужно брать именно сыр, качественный, приготовленный с соблюдением всех требований и норм, а не «сырный продукт», в котором вы не найдете ничего полезного и уж тем более ничего, что помогло бы вам похудеть.
Овощи, фрукты, крупы, макароны и молочные продукты высокого качества стоят недешево и хранятся в определенных условиях достаточно мало, поэтому либо продаются в специальных магазинах, либо завозятся в супермаркеты небольшими объемами.
Среди них мы выделили 15 лучших продуктов, которые не только улучшат состояние организма, но и помогут снизить вес без постоянного чувства голода.
К ним относятся:
_____ 1. ЯБЛОКИ. _____
Пектин, растворимые волокна помогают контролировать чувство голода, быстро насытиться, а в мозг поступают сигналы о том, что желудок наполнен. При этом вы получаете только полезные вещества и витамины;
_____ 2. АВОКАДО. _____
Способствует чувству сытости, содержит клетчатку и белки, мононасыщенные жиры.
С чем сочетается: Авокадо можно порезать на дольки и использовать как дополнение к блюду, сделать пасту на тост, добавлять в салаты, дополнять им мясные блюда;
_____ 3. ЧЕРНИКА. _____
Эта ягода полна витаминами, ароматная и вкусная.
С чем сочетается: Хорошо сочетается с овсянкой и натуральными йогуртами, можно использовать в качестве самостоятельного продукта для перекуса, а можно приготовить смузи на основе черники;
_____ 4. БРОККОЛИ. _____
Она нравится нам за яркий вкус, большое содержание воды и волокон, что помогает поддерживать пищеварение и чувство сытости долгое время.
С чем сочетается: Подавайте брокколи с домашними блюдами, запекайте, тушите с мясом и другими овощами, можно залить омлетом, дополнить коричневым рисом, острой азиатской говядиной.
Главное – придерживаться правил приготовления здоровой пищи и правильного питания, знать количество калорий и придерживаться объема порции;
_____ 5. ЦВЕТНАЯ КАПУСТА. _____
Обладает теми же вкусовыми и питательными преимуществами, что и брокколи, но более привычна для нас, мягче на вкус. Часто цветную капусту едят вареной, не обжаривая, или запекают в духовке;
_____ 6. ЯЙЦА. _____
Универсальный питательный и диетический продукт. Сытные, разнообразные в плане способов приготовления, они являются прекрасным завтраком и хорошим перекусом в любое время суток.
С чем сочетается: Можно сочетать с чем угодно, с рыбой, овощами, зеленью, добавлять в салаты;
_____ 7. ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ. _____
Это необычный йогурт, профильтрованный через специальную бумагу или ткань, что делает его похожим на сыр и йогурт одновременно. Имеет кисловатый вкус, схожий с кефиром. Очень популярен благодаря сохранению йогуртовой структуры, но при этом сниженному количеству жиров благодаря фильтрации.
Содержит много йода и помогает работе щитовидной железы и поддержанию нормального обмена веществ, что немаловажно для тех, кто стремится снизить вес и следит за своим гормональным фоном.
С чем сочетается: Греческий йогурт можно добавлять в салаты, есть с фруктами или замораживать в качестве натурального мороженого;
_____ 8. ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ (ЧИЛИ, КАЙЕНСКИЙ). _____
Это отличное доказательство того, что диетическая еда и продукты, снижающие вес, могут быть вкусными и пряными. Не отказывайте себе в остреньком, ведь красный перец не разжигает, а снижает аппетит, ускоряет метаболизм.
С чем сочетается: Добавляйте острый перчик в томатно-сельдереевые супы, овощные соки, к овощам и мясу;
_____ 9. КРАСНАЯ ФАСОЛЬ. _____
Это сытный продукт с высоким содержанием белка, клетчатки и массой питательных веществ.
С чем сочетается: Подается к мясу или с овощами, надолго утоляет чувство голода;
_____ 10. КАЛЕ ИЛИ КУДРЯВАЯ КАПУСТА. _____
Отлично замораживается и после этого даже становится лучше на вкус.
С чем сочетается: Хорошо сочетается с пюре и картофелем, мясом.
Содержит большое количество витаминов К и С, кальция;
_____ 11. ИРЛАНДСКАЯ ОВСЯНКА (НАРЕЗАННАЯ). _____
Это поджаренные и очень-очень мелко дробленые зерна, которые нужно варить не менее 45 минут. Благодаря отсутствию предварительной термической обработки очень полезна, содержит медленные углеводы и является полноценным питательным продуктом, которым вы наедитесь надолго;
_____ 12. КИНОА. _____
Это лучшие псевдозерновые для похудения, содержит большое количество волокон и протеинов, а также больше белка, чем любые другие злаковые. Аминокислотный состав очень сбалансирован и похож на белок молока. Богата углеводами, жирами, клетчаткой, минералами и витаминами группы В.
В киноа в 3 раза больше фосфора, чем в рисе и рыбе высшего качества, а также много железа и цинка;
_____ 13. ДИКИЙ ЛОСОСЬ. _____
Речь идет именно о рыбе, пойманной в водоеме в диких условиях, т.к. на фермах, где выращивают этот вид рыбы, часто обнаруживают красители и антибиотики;
_____ 14. ШПИНАТ. _____
Как показывают исследования, вещества, содержащиеся в шпинате, снижают тягу к вредным для здоровья продуктам, активно помогают снизить вес.
С чем сочетается: Попробуйте заменить обычный салат на шпинат, подавайте с курицей;
_____ 15. ВОДА. _____
О пользе воды было сказано уже сотни раз. Но эта истина верна всегда: вода помогает снижать вес благодаря выведению токсинов из организма, поддержанию нормального обмена веществ, электролитического и водного баланса, способствует правильной работе пищеварительного тракта и особенно кишечника, лучше всего утоляет голод и жажду.
Измените свой рацион, дополнив его указанными выше продуктами и удивитесь, как быстро начнут таять лишние килограммы и лишние сантиметры объемов.