На сегодняшний день у спортивного питания достаточно большой спрос, как среди профессиональных атлетов, так и среди любителей – людей, которые занимаются фитнесом, бодибилдингом или пауэрлифтингом «для себя».
За последние годы возникшее количество слухов, страшных историй и, откровенно говоря, баек, достигло своего максимума. Для того, чтобы понять КАК РАБОТАЕТ ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ ОРГАНИЗМ, И ДЛЯ ЧЕГО ТРЕНИРУЮЩЕМУСЯ ЧЕЛОВЕКУ СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ, – откроем учебник по анатомии, а также физиологии человека.
ПОСЛЕДСТВИЯ ТЯЖЕЛЫХ ТРЕНИРОВОК
Всем известно, что при тяжелых тренировках сильно нагружается и устает вся нервная система.
Последствиями этого могут быть:
- истощение иммунитета,
- усталость,
- упадок сил,
- апатия,
- плохой сон,
- и многое другое.
С целью избежания всех этих проблем, необходимо вовремя, а самое главное, правильно питать организм энергией.
РЕЗУЛЬТАТЫ В СПОРТЕ ДЕРЖАТСЯ НА ТРЕХ КИТАХ:
1. Тренировка
2. Правильное и сбалансированное питание
3. Полноценный отдых и восстановление
Профессиональные спортсмены, рассказывая о своих достижениях, в один голос говорят, что 20% всей работы – это тренировка, остальные 80% – заслуга правильного питания и восстановления после тяжелых физических нагрузок. Для атлетов питание должно стоять во главе угла, по сравнению с человеком, который не занимается никакими физическими упражнениями, либо серьезными занятиями спортом.
ПЕРВОЕ: Питание следует делать грамотно и точно все просчитывать, вплоть до мелочей.
ВТОРОЕ: Из-за малого количества поступаемой в организм энергии, ваше тело не будет расти, восстановление будет нарушено и вы сможете наблюдать задержку в наборе мышечной массы. Из-за через чрезмерного поступления энергии в организм, вы будете толстеть и ухудшать свои кардио-показатели.
Основное правило роста мышц – пополнять запасы энергии, которая потрачена на тренировке, а также иметь запас сверху, обеспечивающий рост мышц во время восстановления. Чтобы уменьшить «побочные эффекты» набора мышечной массы, нужно питаться правильно, для избежания накопления жира, и нарастить побольше сухой мышечной массы.
Как вы уже поняли, для того, чтобы это все сбалансировать и рассчитать, нужно очень много времени и сил, а зачастую еще и помощь тренера,/диетолога. Чтобы набрать необходимое количество нужных нутриентов, при этом не перегружать организм ненужными, и было создано спортивное питание.
Что обязательно должно быть в дневном рационе, и для чего?
1. ПРОТЕИН (БЕЛОК)
Именно протеин и занимает главенствующее место в спортивном питании.
Протеин – белок, который состоит из целого перечня аминокислот, которые, в свою очередь, и позволяют мышцам восстанавливаться и увеличиваться в размерах после микроповреждений (входе тренировки).
Из протеина (белка) состоит наш организм – кости, мышцы, мозг, нервные клетки и т.д. Чтобы мышцы тренирующегося человека не испытывали дефицита белка и росли, рекомендуется употреблять 2 грамма белка на 1 кг собственного веса для хорошего восстановления мышц.
Белки поступают в организм с пищей. Они содержаться в различных продуктах, даже шоколаде… но там очень скудный аминокислотный состав, и роста мышц наблюдаться не будет, шоколад сгодится в качестве быстрых углеводов для быстрого закрытия углеводного окна, либо перекуса.
СУТЬ В СЛЕДУЮЩЕМ:
Чтобы употребить в пищу 2 грамма белка на 1 кг собственного веса, нужно съесть очень много мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов, что вызывает риск перегрузки ЖКТ! При употреблении спортивной добавки типа протеина, риск снижается практически до нуля, и вы сможете употреблять нужное количество белка для качественного и быстрого роста мышц.
2. ЛИПИДЫ (ЖИРЫ)
В 21 веке набрать нужное количество жиров из современной пищи – совсем не проблема.
Однако, тренирующемуся атлету нужны самые полезные и нужные для физических нагрузок липиды. Они нужны для хорошего гормонального фона, хорошей работы мышц, органов, суставов, хрящей и костей.
Возьмем, к примеру, линолевую кислоту, которую добыть из обычной пищи – непростая задача, поэтому лучше приобрести добавку, а кислота важна тем, что обладает антикатаболическим действием и усиливает жиросжигание в теле спортсмена, что немаловажно в период сушки.
3. ВИТАМИНЫ
Минералы и витаминные комплексы занимают далеко не последнее место в питании спортсмена.
СУТЬ В СЛЕДУЮЩЕМ:
Из-за недостатка которых может начаться поражение органов, остановка увеличения мышечной массы, стагнация, застой и перетренированность.
Передозировка витаминами тоже не сулит ничего хорошего, а вызвать ее очень просто, если употреблять продукты «на глазок», без точного расчета.
Здесь нам также поможет спортивное питание – получать витамины и минералы в нужных для атлета пропорциях, не волнуясь о маленькой дозе, либо передозировке.
4. АМИНОКИСЛОТЫ
Аминокислоты – это составные части белка, которые получаются в ходе его расщепления.
Прием после физических нагрузок, вкупе с быстрыми углеводами, обеспечивает более быстрое попадание, практически полностью исключая переваривание, в кровь, что означает более быстрое наступление этапа восстановления и роста мышц после тренировки.
5. ЖИРОСЖИГАТЕЛИ
Жиросжигатели – ускоряют процесс сжигания жира в период сушки, либо при похудении.
Самые популярные и безопасные – на основе гуараны, кофеина и L-карнитина.
СУТЬ В СЛЕДУЮЩЕМ:
Чтобы не мучиться и не искать их наивысшую концентрацию в продуктах питания, лучше воспользоваться спортивным питанием.
6. КРЕАТИН
Креатин – источник для создания креатин-фосфата.
Креатин-фосфат запасет энергию и дает нам возможность быстро восстановиться при тяжелой физической нагрузке.
СУТЬ В СЛЕДУЮЩЕМ:
Поскольку наш организм вырабатывает безумно мало этого вещества в сутки, а в пище его содержится очень мало, то рекомендуется использовать добавку, особенно в период интенсивных силовых тренировок.
Советы и рекомендации
- Не слушайте тех, кто говорит, что спортивное питание только для профессионалов. Очень многие профи не употребляют спортивное питание, так как имеют сумасшедший обмен веществ и, следовательно, аппетит, плюс фармакологическую поддержку, усиливающую синтез белка во много раз, по сравнению с обычным человеком.
Вывод – употребление возможно как любителями, так и профессиональными спортсменами, в зависимости от способности вашего организма усваивать питательные вещества. - Покупайте добавки только от проверенных и ,желательно, импортных производителей! Например, при тестировании в лабораториях дешевых отечественных добавок, было обнаружено пониженное количество белка и повышенное количество углеводов в протеине. Название бренда употребляться не будет, чтобы не делать скрытую рекламу.
- Знайте, что спортивное питание синтезировано из натуральных компонентов, и бояться его принимать не имеет смысла. Достаточно сравнить витамин C из аптеки и апельсин, оба продукта укрепляют иммунитет, но разница в том, что один препарат синтезирован, а апельсин выращен на плантации.
Резюме
При использовании спортивного питания, можно добиться хороших результатов за более короткое время, питаясь только лишь натуральной пищей в гигантских количествах. Особенно полезно спортивное питание для тех, у кого плохой аппетит, либо маленький желудок.
Добиться успеха в спорте можно и без него, но это лишнее время и деньги. Секрет успеха в спорте прост – тренируйтесь усердно, качественно питайтесь, помогайте себе «Добивать» недостающие нутриенты добавками, хорошо спите и меньше нервничайте.
Желаем вам успехов!
